Пиво содержит этиловый спирт, а значит, вполне обоснованно считается алкогольным напитком. Глубоко ошибаются те, кто думает, что пенный напиток не опасен для здоровья. Его эффект аналогичен употреблению более крепкого алкоголя. При регулярном потреблении воспаляется слизистая оболочка желудка, нарушается работа сердечно-сосудистой системы, страдает поджелудочная железа, меняется внешность (появляются отёки, лишний вес и другие признаки). Самое же коварное последствие — формирование патологической зависимости, выражающейся в болезненном влечении к спиртному. Переход от привычки «выпивать понемногу» к алкоголизму происходит очень быстро.
Установлено: выпив две кружки пива, человек даёт организму такую же алкогольную нагрузку, как если бы выпил 100 граммов крепкого алкоголя. Чтобы убедиться в этом, произведём простейший расчёт.
Воспользуемся условной единицей «абсолютный алкоголь», благодаря которой можно сравнивать напитки любой крепости. Известно, что в 100 граммах напитка крепостью 40° содержится 40 граммов абсолютного алкоголя. Крепость наиболее распространённых сортов пива составляет 3,5–4,5°, а значит, в 100 граммах пива содержится примерно 4 грамма абсолютного алкоголя.
Пиво пьют кружками. В каждой — 300–500 граммов. С первой кружкой в организм поступает около 20 граммов абсолютного алкоголя, с двумя — уже 40, то есть столько же, сколько в половине стакана крепкого напитка. Эти расчёты каждый может продолжить и понять, какой урон своему организму наносят любители слабоалкогольного напитка.
Из-за слабой концентрации алкоголя пиво, как уже говорилось, обычно пьют в больших количествах. Поступление значительного объёма жидкости неблагоприятно отражается на деятельности сердечно-сосудистой системы и почек.
У любителей пива формируется так называемое «бычье сердце» (или «пивное сердце»). При этом учащается пульс, возникают аритмии, часто повышается артериальное давление. На лице расширяются сосуды, оно становится обрюзгшим, одутловатым, с характерными «мешками» под глазами.
Любители пива, как правило, не связывают плохое самочувствие с пристрастием к напитку. Напротив, стремясь улучшить состояние, они чаще злоупотребляют. Такая привычка неизбежно ведёт к развитию тахикардии, одышке даже при незначительных физических нагрузках, отёкам ног и тела. И это неудивительно: под воздействием алкоголя в сердечной мышце развивается токсическая алкогольная дистрофия, что в дальнейшем влечёт тяжёлую сердечную недостаточность — несостоятельность сердца как насоса, обеспечивающего нормальное кровообращение. Кстати, неизбежным спутником злоупотребления пивом становится избыточная масса тела и ожирение. В зависимости от сорта пиво содержит 4–10% легкоусвояемых углеводов. А поскольку избыточное отложение жира в подкожной клетчатке поначалу иногда придаёт человеку обманчиво здоровый вид, эта стадия «ложной упитанности» и породила наивные представления о пользе пива для здоровья.
На самом деле уже в этот период «временного благополучия» в организме нарушается обмен веществ, страдает печень. Работая с постоянной перегрузкой, этот жизненно важный орган со временем перестаёт справляться со своими барьерными функциями. Это приводит к тому, что «необезвреженный» алкоголь попадает в кровь и оказывает токсическое действие на сердечно-сосудистую систему и почки.
Постепенно комплекс неблагоприятных изменений в организме создаёт условия для развития таких тяжёлых состояний, как кровоизлияние в мозг и отёк лёгких, которые могут возникнуть даже на фоне незначительного инфекционного заболевания.
К сожалению, практика наркологических учреждений свидетельствует: именно пиво часто становится стартовой площадкой на пути к болезненному пристрастию к алкоголю, завершающемуся алкоголизмом. Толерантность, то есть устойчивость организма к действию алкоголя, вырабатывается довольно быстро. И очень скоро наступает момент, когда вместо одной-двух кружек человек выпивает пять-шесть, а то и больше. Иллюзия безвредности пива особенно опасна для тех, кто прошёл курс лечения от алкоголизма. Даже одна кружка пива, выпитая в этот период, как правило, приводит к обострению патологического влечения к алкоголю и перечёркивает результаты лечения, достигнутые немалым трудом.
Не становитесь заложником вредной привычки — пить пиво! Купите лучше сок, минеральную воду или положите сэкономленные деньги в копилку. Эффект от этих действий будет гораздо больше — и полностью положительным для вашего физического и психического здоровья.
Гульнара Набиуллина, фельдшер кабинета медицинской профилактики
БУ «Няганская городская поликлиника»
Изображение magnific